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Jan
05
Thu
2012
02:43
美國特選極黑豬★特選梅花豬肉片★大理石的油花豐富、肉質柔軟、豐富肉汁
肉質紋路有別於其他部份的肉,貌似梅花點點,大家就管叫「梅花肉」,正式名稱是「上肩肉」,但由於部份在於「胛心肉」的前部,右俗稱叫「胛心頭」。選用一頭豬只能切5~8kg的梅花肉部位,鮮嫩豬梅花、油脂香、肉鮮甜;肉質三大優點:大理石的油花豐富、肉質柔軟、豐富肉汁。在飼養過程中餵養高品質大麥及小麥,絕不使用任何的化學藥品及荷爾蒙的生長激素,以最自然的方式肥育,讓消費者都能吃得安心健康。
每盒約重300g ± 5%
冷凍保存90天;收貨後,請嘗鮮。
肉質細嫩鮮美,快速調理,解凍之後即可食用。
需冷凍、退冰後請食用完畢。
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